Axel Neehar Wolf Heilpraktiker
Flensburg
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Durch falsche, einseitige Ernährung kommt es zu einem Mangel an Mineralstoffen und Vitaminen im Körper. Durch ein Zuviel an säurebildender Nahrung wie Kaffee, Alkohol, Fleisch, weißem Zucker, Milchprodukten und Getreide kommt es zur Übersäuerung des Körpers, bzw. der Zellen, und infolge dessen zu einer gestörten Aufnahme von Mineralstoffen und Vitaminen. Viele Menschen sind "sauer"! Der Stoffwechsel kann seine Aufgabe nicht mehr in vollem Umfang erfüllen - Krankheit ist die Folge.
Eine schnelle Entsäuerung ist eine wichtige Grundlage für jeden Heilungsprozeß. Die Umstellung auf eine gesunde Ernährung, - vollwertig, säure- und allergiearm - ist not-wendig.
Schwerpunkt der Ernährung könnte eine glutenfreie Kost sein. Weizen, Roggen, Gerste, d.h. die meisten der üblichen Brotgetreide enthalten Gluten. Außerdem ist in den vielen Fast Food Produkten und anderen Nahrungsmitteln Weizen enthalten. Das ist problematisch für den Zuckerhaushalt (Diabetes) und für unser Essverhalten. Es entsteht eine Sucht mehr zu essen, zuviel zu essen. Das wiederum führt zu Übergewicht (Adipositas) und vielen daraus resultierenden Erkrankungen. Abbauprodukte des Glutens sind gehirnwirksam und haben möglicherweise Erkrankungen zur Folge wie: Gedächtnisverlust, Demenz, Alzheimer... (siehe: Weizen Wampe von William Davis und Dumm wie Brot von David Perlmutter).